1: 2018/07/25(水) 12:34:45.99 ID:CAP_USER9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180723-00000081-it_nlab-bus_all

頼み方が「おい、生ビール」なら1000円……居酒屋の壁に貼られた貼り紙がTwitterで「素晴らしい」と注目を集めています。

貼り紙は東京・神田の「大衆和牛酒場 コンロ家」というお店に貼られていたもの。「おい、生ビール」の他にも、
「生一つ持ってきて」なら500円、「すいません、生一つください」なら380円(定価)と頼み方に応じて変わるビールの値段が書かれています。
その下にはさらに「お客様は神様ではありません。また、当店のスタッフはお客様の奴隷ではありません」とも書かれています。

Twitterユーザーの銀嶺さんが「これ好き」と投稿すると、「最高の店主」「店員を大事にしてる」「行ってみたい」と大きな反響が寄せられ、
飲食関係者からは「うちでもやりたい」「このお店の気持ちが分かる」という声が上がりました。一部には「こういう店には行きたくない」
といった否定的な意見や、こういった貼り紙をしなければならない現状を嘆く人も見られました。

この貼り紙について、コンロ家を運営する頼富商會に聞いてみました。コンロ家は現在4店舗あり、貼り紙は飯田橋店、両国店、
神田店の3店舗に貼られています。代々木店で貼るかは検討中とのことでした。

発案したのは副社長の蒲池章一郎さん。以前にネットで話題になった「注文マナーによって値段が変わるフランスのカフェ」を、
冗談を交えてオマージュしたものと語ってくれました。

貼り紙を見たお客さんの反応について聞いてみると、「面白いね」とコメントしたり、写真を撮ったりする人が見られ、
今のところ明らかに気分を害した、クレームが入ったなどの報告はないそうです。

また実際に「おい、生ビール」で1000円を請求することはあったのかも聞きました。「夢を壊すようで恐縮ですが、請求した実績はありませんし、
スタッフにも請求するような教育は行っておりません」と蒲池さん。

「実際に『おい、生ビール』と言われたところで、特に生ビールの価格、質は何も変わりません。当社スタッフがいつもよりほんの少しだけ
嫌な思いをするだけです。あくまでも当社のコンセプトの一つである『売れることより、面白いこと』を表現したジョークツールの一つです。
今回話題となっております貼り紙などを『面白いね』と言ってくれるような方を、当社は大切にしていきたいと考えております」(蒲池さん)

貼り紙はジョークでしたが、やはり「おい、生ビール」よりも「生一つください」で、お客さんも店員さんもお互いに気分良く過ごせるとよいですね。


話題の貼り紙
no title
 

3: 2018/07/25(水) 12:35:26.16 ID:If0fEr7e0
で、呼び出しブザーで呼ばれる店はいくらになるんですか、すいません。

5: 2018/07/25(水) 12:35:35.03 ID:SN0F5Ffz0
「おい、ビールにゴキブリ入ってたぞ」-30万円

6: 2018/07/25(水) 12:35:38.18 ID:JD/jluQy0
おい!生出せ

8: 2018/07/25(水) 12:35:49.60 ID:vdNqelEu0
揉めそうだし、バイトとか不憫だから行かないわなぁ、、、

9: 2018/07/25(水) 12:35:59.72 ID:RmytphbO0
まだこんな馬鹿みたいな貼り紙しても、接客が他の店よりも良いなら許せるけど、接客が悪かったしたら問題だよね。

いずれにしても居酒屋なんて競争厳しいのに、お客様にこんな対応してもよいのかと首をかしげちゃいますよね。相手がいない業種だったら、このような殿様商売でも良いと思うけど、相手だらけの世界で自分の首を絞める行為をするとは経営センスがないですね

22: 2018/07/25(水) 12:36:46.77 ID:BMOvfGex0
>>9
と、思う奴は行かなければいいだけの話(・ω・)

10: 2018/07/25(水) 12:36:02.67 ID:BMOvfGex0
ま、自分に自信のない奴ほど、そういう社会的な立場を嵩に着て偉そうに振る舞うよね(・ω・)

11: 2018/07/25(水) 12:36:08.97 ID:h/9ifOcT0
お客様は…

は、別に元から客が何やってもいいって話じゃないし、恥ずかしいだけだな

14: 2018/07/25(水) 12:36:21.63 ID:e4drZLVX0
興奮しすぎ

15: 2018/07/25(水) 12:36:22.81 ID:UUtP1L1i0
・呼び方一つで値段が高騰する居酒屋
・値段が変わらない居酒屋

どっちか良いかって話
こっちは後者を選ぶから

どうぞご勝手にとしか思えん・・

16: 2018/07/25(水) 12:36:23.30 ID:U2Vg0+JW0
「生ビール1杯恵んでけろ・・・お願えしますだ」…0円

18: 2018/07/25(水) 12:36:32.84 ID://UORwdX0
まあ、この程度の店にはその程度の客しか来ない


そして「常連はフランクに話していいですよ」て時点でろくな客層ではないんだろう

19: 2018/07/25(水) 12:36:39.65 ID:OwwJx0tj0
これが問題無いなら会計の時に10倍請求してボッタクリって言われたら
『メニューに態度の悪い人からは10倍取るって書いてあります』って言っても問題ない事に成る
12月だけ店開いても十分凌げるなw

21: 2018/07/25(水) 12:36:42.47 ID:sX1A2pHNO
子どもいや中2店員かよ馬鹿じゃないの笑

23: 2018/07/25(水) 12:36:50.41 ID:XJnPlhp30
素晴らしい、こんな店にいきたい

24: 2018/07/25(水) 12:36:51.18 ID:yOkZOjku0
どこの誰とも分らない他人に「おい」なんて言われたくねーよ普通は
しかもそいつがハゲたクソじじいだったら尚更だろ
大体、いまの老人達は横柄なんだよ言葉遣いもしらねーのかクソジイイどもは

こういう店がもっと増えてほしいね、ジョークツールであったとしても
「おい」なんて言う馬鹿が減ってビールが美味い

27: 2018/07/25(水) 12:37:04.14 ID:hFyL7u/Q0
俺「ピンポーン」
店員「お待たせいたしました伺います」
俺「おい、ビール」

28: 2018/07/25(水) 12:37:06.79 ID:cHHW4K9v0
自分が客の時どうかってより
自分が店員やってて
生一つ持ってきて、と客から言われてどう感じるかだよね

俺は割増料金取ってくれなんてとても思わない
ぜんぜん横柄でもないし普通じゃん

どこが奴隷扱いなんだろ

30: 2018/07/25(水) 12:37:10.32 ID:iNFOaVIW0
「すいません、生一つください」

はいどーぞ!

「テメーコノヤロー」

32: 2018/07/25(水) 12:37:32.58 ID:e1FzLiJt0
生中オナシャス!

59: 2018/07/25(水) 12:38:40.49 ID:KQDTXM0l0
>>32
100,000円です

33: 2018/07/25(水) 12:37:44.35 ID:Z/Esbyv70
店員が膝にぶちまけたら
いくらもらえるの?

43: 2018/07/25(水) 12:38:08.09 ID:E9T3L0s00
>>33
クリーニング代が相場

35: 2018/07/25(水) 12:37:48.62 ID:rtmdosqV0
同業者が同意してるだけで売り上げ下がるよ

36: 2018/07/25(水) 12:37:49.38 ID:KQDTXM0l0
ホワイト企業

37: 2018/07/25(水) 12:37:50.69 ID:9YsAp+QK0
おーい! お茶  100円

39: 2018/07/25(水) 12:37:56.23 ID:oXdxX6KN0
>>1
まさに日本文化

作業依頼するときは「何卒よろしくお願い申し上げます」だよな

40: 2018/07/25(水) 12:37:57.25 ID:6GwzOI/h0
コンビニとかでしょうもないことで店員怒鳴ってる土方とか見ると気分悪いもんな
もっとやれ

42: 2018/07/25(水) 12:38:04.52 ID:/csZMrtE0
むしろ生ビール持って行くだけ良心的
うちでこんな言われ方されたら全無視だよ
そもそも『おい、生ビール』ってマナー以前に
日本語としておかしいだろ

45: 2018/07/25(水) 12:38:09.30 ID:UUtP1L1i0
ふーん、勝手にすりゃ良い
どうぞどうぞ
サービスが良い店を客としては選ぶまで

あ、後でシステム戻してもいきませんから

46: 2018/07/25(水) 12:38:15.77 ID:QIzoTaEa0
お金出すので譲ってください
わざわざお買い上げ頂きありがとうございます

商売ってこうだろ

49: 2018/07/25(水) 12:38:26.53 ID:FXuIJkx10
つーかお客様は神様じゃなくてもいいけど糞高い料理ぼったくで頼んでるんだから接客は丁寧じゃないと潰れるよ

51: 2018/07/25(水) 12:38:31.48 ID:SGlLeLTF0
ほ、ほ、炎上商法・・・

54: 2018/07/25(水) 12:38:33.21 ID:v3ME/MWt0
従業員 > 客
に決まってるだろ
客は何とかなるが、質の良い従業員の確保は難しい

56: 2018/07/25(水) 12:38:37.33 ID:bsg2pCfS0
アドラー心理学的な話だけれども、相手に対して謙(へりくだ)って卑屈になってもダメだよ

60: 2018/07/25(水) 12:38:42.28 ID:yE6Est0Z0
「おい!なんでもねーよ!」

転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1532489685/